如何做海蛇汤
更新时间：2024-04-27 16:25:39
用料：
山龟、海蛇、猪瘦肉、北芪、党参、上汤、姜、葱、味精、精盐、米酒。
做法:
1、山龟、海蛇分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水，倒入后滤去水分。
2、猛火烧锅，落油，入姜片、葱条爆香，下山龟、海蛇、瘦肉，赞姜汁、米酒炒匀，加上汤浸过料面，去掉姜葱渣，放入味精、盐、北芪、党参，煮滚后装入瓷质炖锅，上笼蒸炖约2小时，取出。
3、把炖锅中味料渣全部清除，撇去汤面浮沫，另用一干净炖锅装好炖品，蒙上纱纸，上笼再蒸30分钟，取出上桌即可。
看作文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 玫瑰花长什么样
下一篇 : 只有敬亭山出自哪首诗
热门经验推荐
联系方式：