第1篇.包饺子400字作文

昨天，妈妈说：“今天包饺子。”

今天早上，妈妈，爸爸和我很早就起床去买菜。我们买了胡萝卜，韭菜，肉和饺子皮。一回到家妈妈就开始忙活起来，先把肉，胡萝卜，韭菜都洗干净切碎，又让我拿了六个鸡蛋，妈妈吧鸡蛋打在碗里搅匀，再把鸡蛋炒熟和韭菜拌在一起，韭菜鸡蛋馅就做好了。

开始包饺子了，我照着妈妈的样子，先拿一张饺子皮放在手里，在放一勺馅在饺皮中间，然后再用食指蘸水在饺皮的边缘抹上一圈，再把饺皮合拢，沿着边捏出一排小花边。学着妈妈的样子，我的第一个饺子做好了，由于馅放得太少，饺子看起来扁扁的。我又开始包第二个，这次我决定放多一点馅，可是把馅放得太多了，露馅了。一个，两个，三个。。。。。。我终于学会了，爸爸还夸我报的漂亮呢。正当我们准备报胡萝卜馅的 时候，停水了 。

下午水来了，妈妈又开始包胡萝卜馅鲜肉馅的，我在一旁做作业，还没有停笔，妈妈已经包完了。

晚上，吃着我亲手包的饺子，别提多高兴了。

第2篇.包饺子400字作文

今天我们家要包饺子吃，家里人都知道我爱吃饺子。那薄薄的皮，香香的馅，一想起来我就流口水 。

我有些等不及，跑到厨房看妈妈包饺子，仔细观看妈妈的每一个动作都是那么让我入迷， 妈妈发现了我，让我去写作业，我非不去，非要看。看到哥哥在旁边包饺子我也想包，可是妈妈不让我包，但是在我的纠缠下我妈终于无奈的同意了。 我洗干净手再拿起饺子皮沾点水然后把馅放进去包起来，我左看看右看看居然一点也不像饺子，有点像包子。过了一会我包的饺子皮破了了馅都露出来，妈妈说我皮没包紧馅又太多了。

我听后减少了馅包的紧了些可是样子差得太远了，妈妈说不是这样包的，然后妈妈给我演示了一遍。终于，好不容易才包出个好一点的饺子，可是也不太像，我伤心极了，妈妈在我旁边安慰我说没事的包饺子也不是一学就会的需要耐心和毅力不然就不会做好。 这让我明白了做事的道理，做事要有耐心和毅力，不然就会一事无成。

第3篇.包饺子400字作文

新的一年有如期而至，我正坐在冷清的角落里，默默地望着下着倾盆大雨的窗外，不时的叹着气。

妈妈突然心血来潮，说：“今天晚上咱们吃饺子吧！”我一听，高兴 得一蹦三尺高。说：“哦，可以吃饺子喽！”妈妈到街上买了一些饺子皮，还剁了一些饺子馅。

开始包饺子啦，只见妈妈用筷子夹了一点饺子馅，在饺子皮周围蘸上一点水，再把两旁的边合在一起，最后捏上一些花边，这样，一个小巧玲珑的饺子包好了。

见妈妈这样轻而易举地就包好了一个饺子，我的心里直痒痒，妈妈说：“你来包吧！”我一听，高兴得拍手叫好，妈妈递给我一张饺子皮，我也按部就班的放上馅儿，蘸上一些水，把两边的皮合在一起，最后也笨手笨脚地捏上了花边，啊，一只饺子被我包起来了。妈妈笑呵呵地对我说：“虽然不好看，但这是你亲自做出来的成果。”我听后高兴极了。

第4篇.包饺子400字作文

今天是周末，妈妈要包饺子，我也来帮忙。

我们首先准备了包饺子的原料，有猪肉、芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜和饺子皮等。我们先把芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜切成一小粒一小粒的，再把猪肉剁成肉泥，接着把全部饺子馅都放进一口大碗里，然后放一些盐、味精、料酒一起搅拌。这样，饺子馅便做好了。

接下来我们便开始包饺子大业了。首先，我把一张饺子皮放在手心上，在饺子皮四周涂上一圈水，舀了一勺子馅，放在饺子皮的中央，再两边对合，用手捻出一些花纹。这样一个饺子就包好了。我们把包好的饺子放在盘里，一个个圆着肚子好像金元宝。

水烧开了，我们把包好的饺子放进水里煮，不一会儿就芳香四溢了。一个个饺子鼓胀起来，像一只只小猪。我迫不及待地拿起筷子津津有味地尝了起来，一边吃一边说“好吃！好吃！”

饺子真美味啊！我爱吃饺子。

第5篇.包饺子400字作文

暑假的一天，我们几个在阿姨家带伙的小朋友一起学包饺子。

阿姨先教我们压饺皮。首先，用手把小面团压平，再用擀面杖把面团压薄，但也不能太薄，只把面皮举起来看，光射不到另一边就行。然后，阿姨分给我们每人一个面团。我们立刻就开始摆弄起来，大家都争先恐后地去抢擀面杖。当我刚抢劫到擀面杖时，擀面杖立即又被另一双手抢走了，原来是王雪楠。好男不跟女斗，只好等她用完再给我用呗，我们学着阿姨的样子有板有眼地包包饺子，先把饺子皮平摊在桌面上，把馅夹进去，再把边捏成紧，折成花边，饺子就包好了。捏花边可是个技术活，我们总是捏得不像样儿。

大家纷纷把自己的“作品”拿出来晒一晒，比一比，一个个哈哈大笑。刘洹青包的像个“小笼包”，胖乎乎的；李孟轩的还蛮像回事，只是歪着嘴巴；王雪楠包的是“巨无霸”，像个大肚汉；杜彦荣包的还挺正规，可惜个个是“瘦子”；我包的是“奇形怪状”，每个都不一样。

饺子熟了，我们吃着自己亲手包的饺子，味道真好呀！

第6篇.包饺子400字作文

星期天，我建议妈妈中午吃饺子，妈妈欣然地同意了。 妈妈先去市场买回了饺子皮、肉馅等材料，洗干净切好后，开始准备包饺子。

我凑到妈妈身边，对妈妈说：“妈妈！我来帮您包饺子吧！”妈妈开心地说：“好呀！我正要见识一下你的手艺呢！” 只见妈妈熟练地把饺子皮摊在手上，然后把馅料放在饺子皮上，最后把饺子对折起来，用手捏紧，一个饺子就做好了。我想：这不不简单。

我也照着妈妈的方法包饺子，饺子包好以后，咦！我发现饺子破了一个洞，就像一个娃娃咧着嘴朝我笑。我并不泄气，向妈妈请教后，不断尝试，功夫不负有心人，我越包越好。最后我包的饺子虽然不那么好看，但是再也不会咧着嘴了。只见包好的饺子就像一个个元宝，十分可爱。

妈妈把包好的饺子倒进锅里，不一会儿，妈妈就端上一盘热气腾腾的饺子来。我尝了一口，啊！真香。我觉得今天的饺子特别的美味！

第7篇.包饺子400字作文

过年了，一家人围着桌子吃顿团圆饭，那是非常幸福的，也就在这个晚上，我又学会了一样本领，那就是——包饺子。

年三十，一家人为包饺子这件事而忙碌着，我看着他们忙碌的身影，心想：我也不能闲着呀！也应该学会包饺子。我跑去问妈妈能不能参加包饺子的队伍，妈妈说：当然可以。我赶紧冲进客厅，穿好围裙，戴上袖套，又来到厨房，拿起饺子皮和筷子，就包了起来，连怎么包都没过问，你说我能包好吗？还没包到三个，前两个就站都站不稳，真是“心急吃不了热豆腐”。我就问妈妈，怎样包饺子才能让饺子站起来，经过几个回合后，我终于掌握了包饺子的技术，而且一个比一个好，妈妈直夸我。

煮熟后，我吃着自己包的的饺子，真有成就感呀！而且全家人还特喜欢吃我包的饺子，我心里乐开了花。

今天，我又学会了一样本领，那就是包饺子，以后家里再包饺子，我也能出一份力了。

第8篇.包饺子400字作文

星期六上午，学校组织活动，四年级每班选十五人参加。

由于特别兴奋，我６点多钟就醒了。我穿好衣服，以风速在家里翻箱倒柜地找擀面杖，一会儿就找到了。

我兴高采烈地来到学校。班上已经有人了。我和大家聊天，等老师来。

等了好一会儿，李老师才把我们领进餐厅。洗完手后，我们就兴冲冲地进了厨房。

我们围在一张大桌子边，等老师发面团。

老师和阿姨开始讲解。我边听边做：先把面团搓成长条，再用切刀切成小块，最后用擀面杖擀圆就成了皮。包饺子很容易，我原来包过，应该没问题。

俗话说的好：说起来容易，做起来难。我班人包的饺子，三言两语都说不清。饺子堆满盘子，只能用“横尸遍野”这个词来形容。我把饺子放在自己面前，免得全部变成“肉球”。

包完饺子，我的腿都麻木了。我吃着那香喷喷的饺子，觉得它是多么来之不易呀！

第9篇.包饺子400字作文

星期六，妈妈说：“好久没吃饺子了，要不今天我们包饺子来吃吧？”我高兴的一蹦三尺高，这时，一句话将我从云端拉到了地狱。妈妈说这次我也要包，否则我没得吃，没办法，一想到香喷喷的饺子只好答应下来。

我和妈妈来到面板前，可没想到包饺子竟然这么难。所谓：看花容易绣花难。看着妈妈包的又大又可爱的饺子我的心里很是嫉妒。于是我试了一试，可这饺子馅就是不听话，我捏住这边它逃到那边，我捏住那边，它逃到这边，我费了好大力气将两边全捏住，中间又破了，我急忙拿一张饺子皮堵住它的“大肚子”，让它别再漏了。

我不好意思的将我包的饺子放到面板上。和妈妈包的一比较，妈妈包的个个精神饱满，我的象泄了气的皮球。弄得我不想包了，可一想到我没得吃，我就只好坚持下来继续包。于是，我认认真真的学着妈妈的样子包，结果我成功了。

这次我明白：做事一定要坚持到底，不可以半途而废。

第10篇.包饺子400字作文

星期五晚上，我跟姥爷学包饺子。

我拿起一个饺子皮，再放上一大勺韭菜，两边的饺子皮使劲一捏，嘿!一个"露馅饺子"包好啦!姥爷耐心地教我怎样包饺子：先轻轻地拿起饺子皮，放上足够的韭菜，慢慢地把两边的饺子皮轻轻一捏，一个饺子完成了!包好的饺子像一个小耳朵，又像一把小扇子，可爱极了!我学着姥爷的样子包了起来，真是功夫不负有心人哪!我终于学会了!姥爷看着我满身的面和韭菜，不禁哈哈大笑!

准备煮饺子，水开啦，我想把箅子上的饺子全部倒进锅里，姥爷连忙阻止，姥爷说：＂必需要一个一个地放，如果像你那样放会把饺子煮烂的!＂想不到煮饺子也有许多学问呀!不一会儿，饺子煮好了，我迫不及待地尝了一个，太好吃了!顿时饺子的香气满屋飘香!

第11篇.包饺子400字作文

春节快到了，家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧，今天下午，我正帮阿婆包饺子呢！

起初，我以为包饺子非常轻松，所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来，要往饺子皮内放入适量的肉，然后折叠，弄出几个褶子就完成了。看着刚刚被包好的饺子，我的信心增多了不少，心想：包饺子这么容易，我们肯定不一会儿就完成了。可刚包第一个，我就傻眼了。看着不像样的饺子，我心里直打退堂鼓，想：饺子真难包啊！为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢？阿婆看了我包的饺子，说：“这个饺子肉放少了，褶子也没弄出来。还有，你对折的时候碰到了肉，这汁就被挤出来了。”没办法，谁让我与饺子“无缘”呢？随后包的饺子里，不是肉放多了，就是没弄出褶子，各种问题都有，看着那些“可怜”的饺子，我在心里叹了一口气。

突然，我看见阿婆身边有一根棍子，便问：“阿婆，这是什么呀？”阿婆说“这是擀面杖，是用来擀面的。”“我能不能试一试？”我问道。“可以，不过这也是有难度的。”阿婆把面和擀面杖拿了过来，做起了擀面的动作，对我说：“你看，擀面杖要在面的不同方向擀，不然，你始终擀不圆。我擀几个给你看，然后你再练习。”等了好几分钟，阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿，这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀，不一会儿，圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。阿婆看了，直夸我擀得非常好。

原来，只有不断地练习才能取得最终的收获啊！世上无难事，只怕有心人。我相信，自己以后一定能包出最完整的饺子哦！

第12篇.包饺子400字作文

今天，妈妈出去买菜，而我便在家做作业，做着做着，妈妈回来了，对我说：“今天我们包饺子吃。”

过了一会儿，妈妈在厨房里把做饺子用的韭菜和肉泥准备好，把它们和在一起，这样就开始包饺子了。做饺子先得把面皮放在手心，然后将肉馅放到面皮中心，如果肉馅放多了，饺子就会破皮，馅就会都渗出来。但是，如果你把肉馅放少了，那饺子就不会好吃，只能吃到面皮的味道，所以放适量的肉馅很有讲究。然后将皮的边缘沾上水，对折捏好、捏紧。我做的时候喜欢把它捏成各种各样的形状，有的像海星、有的像小笼包、还有的像贝壳。

对于包饺子，我在二年级就已有研究，包得是又大又好，皮薄肉多，就是妈妈也连连称赞。但是有一点是无法改变，我做的饺子不会立起来。妈妈包的饺子个个都挺直了腰板，而再看看我包的，都有点像残兵败将。

等到饺子包完后，妈妈便将饺子下锅了。吃着热腾腾的饺子，感觉真爽！

第13篇.包饺子400字作文

今天妈妈说吃饺子，一大早我和妈妈一起到菜场买来了肉、大白菜、面粉；回到家妈妈擀饺子皮，我和舅妈在旁边包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚四周薄大小很均匀，我拿了一张饺子皮放在手上，把肉馅放在皮里，然后双手合拢，用大拇指和食指轻轻地沿着四周捏着皮，嘿嘿，就这样一个饺子就做成了，挺简单的嘛！我正得意时，忽然发现饺子底部破了一个小洞，肉馅都从那里跑出来啦！

我赶紧从面板上抓起一张饺子皮把“洞口”堵住。可谁知两手刚一捏，饺子的另一边又露出来了，我又开始手忙脚乱地“堵洞”，忙了半天，一个小小的饺子总算大功告成了。我看看舅妈她都已经包了几十个了，我把自己包的饺子放在舅妈的饺子当中，它胖胖的象一个大老板，挺着大肚子还挺威风的呢！妈妈说：“别人包的饺子是皮薄馅多，你看你包的是皮厚馅少”。不过我很开心，因为我知道怎么包饺子了。

哈哈！包饺子真好玩。