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我的家乡
更新时间:2024-02-26 08:06:40

我的家乡是中国伟大领袖——毛主席的家乡,长沙。

我的家乡

长沙顾名思义是个沿海城市,可是它是内陆城市。长沙有许多的名胜古迹:岳麓山,橘子舟头,爱晚亭,浩浩荡荡的湘江,浏城桥楚墓,北津城遗址,马王堆汉墓,西汉长沙王室墓&hllip;&hllip;

长沙的特产是:臭豆腐,辣椒,腊肉,豆豉&hllip;&hllip;其中,臭豆腐可是很有名气的。是毛主席很喜欢吃的。它闻着臭,吃着香,那里的臭豆腐炸完之后,吃着外焦里嫩,吃完之后再吃一个拔丝饼,把这两样全吃完之后,那叫一个爽。辣椒更是比这里的辣椒辣,如果你不是长沙人,是外地人那想吃辣椒就要买一个饼了,要不你吃完之后会变得像刚从沙漠里出来的人一样没完没了的喝果汁。腊肉配着米饭那叫一个香啊!你吃完一碗还会再吃一碗,直到你撑得实在吃不下为止。长沙的豆氏要配着辣椒一起炒才能弄出来一道豆氏炒辣椒,你别以为豆氏炒辣椒很辣,其实它一点都不辣,反而很苦。它配着米饭吃很能下饭。长沙还特产茶,孙云梦记九,永风俗:“人啜茗粥,着山屐。”茶,有凉水甜洒茶,凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶、老叶茶、茶果茶,还有炒米茶、蛋茶等等。凡来人、来客、主妇必视其对象筛茶,层次级别颇有讲究。常客筛一般茶,贵客筛蛋茶、甜洒茶。夏天,天热口渴,山民用葫芦,竹筒提来沁凉清冽山泉,冲糯米、高梁甜洒,连洒糟一起喝。土家族喜养蜂,蜂蜜为居家珍藏,客来茶中加放蜂蜜,这是客人的口福。冬天,喜喝熬茶。茶用大瓦罐置火坑间熬煮,常年不离,是土家火坑中的“不倒翁”。熬茶多用老茶叶或茶果,汤色深红,香气扑鼻。糊米茶是将米炒成焦块,用布扎紧,放至开水中,待冷却后喝,有止渴解暑之功能。“住山靠山,靠山吃山。”这是长沙喝茶的经验小谈。另外还有湖南湘西青岩茗翠,湖南湘西龙虾花茶,湖南湘西茅坪毛尖

最特别的还是湖南湘西杜仲。湖南湘西杜仲是一种药材属杜仲科落叶乔木,喜光,适应性强,皮为贵重药材。用它可强筋骨、补肝肾、益腰膝、除酸痛,还能降血压。《神农本草经》《本草纲目》都记载了杜仲的药效。

我对家乡的感觉有好的,有坏的。好的是家乡是毛主席的故乡,可以了解的很多关于毛主席的知识。坏的是,家乡的空气污染很严重,所以我在家乡立下理想:长大后为改变家乡的污染,尽我自己的一份力。

河南省平顶山六中初一:谢梓鸿

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