全日制义务教育《生物课程标准》（实验稿）将科学探究作为此次课程改革的突破口，在第四部分“实施建议”中明确提出：“实验教学既是一类探究活动，也是生物教学的基本形式之一”，要求“教师应在认真学习和领会的基础上，结合学校和学生的实际，创造性地进行教学”。由于实验是科学探究的重要手段，因而学生在实验过程当中能否发现实验的真理与奥妙、能否进一步培养和提升学生继续学习生物学知识的能力与兴趣，所以培养学生在实验过程中的观察能力就显得十分的重要，显然教师的指导作用将直接影响到实验课的效果和质量，尤其是探究实验的效果和质量，这就要求教师在指导学生进行实验教学过程中，应该是适时的、必要的，做到谨慎和有效的指导，以促使学生集中精力去观察、注意，并能要求学生及时深入地思考问题，以发展学生的思维能力，从而更好而又迅速掌握实验操作要领，在实验过程中获得新知，并逐渐养成进行生物学实验研究所必需的科学态度和方法，进而造就“一个普通公民终身发展所需的生物科学素养”。

众所周知，初中学生在刚刚学习生物学知识时，常常感到新鲜与好奇，可是往往不知道如何进行实验操作，尤其是不会观察实验的有关现象，因此教师就有必要在开始进行实验教学时就对如何进行实验观察给予充分的指导，本文就如何在实验过程中指导学生进行观察作简要的分析与说明，以期在培养学生的实践能力方面有所突破，使当前的素质教育更好地向纵深方向发展。

一、全面观察

具有代表性、典型的实验探究活动，往往需要学生全面而系统地观察。首先应观察整个装置的轮廓，是由几个部分组成，观察这些部分由什么仪器组成，各部分仪器与材料有什么作用；然后按一定的顺序、数量和实验操作步骤进行观察，这三个内容往往是实验成败的关键；最后按“实验前，实验中，实验后”的顺序，观察各类实验现象，以便他们能较全面地了解生物学的相关性质等。例如，对馒头在口腔中变化的探究实验活动中，有的学生只注意滴加稀碘液后试管内颜色的变化，忽视了实验过程中烧杯内水的温度的变化情况；有的学生则将注意力集中在如何取到非泡沫型的唾液，而忽视了计量实验所用的时间等而导致探究实验不能达到应用的教育教学目标。若教师在实验活动前给学生进行明确的指导，列出观察提纲，就可避免观察的片面性：①观察唾液与唾沫的颜色异同，要求每一位参与实验操作的学生能采取到干净与足量的唾液；②如何观察实验组与对照组颜色的变化？③怎样界定馒头块与馒头碎屑？④如何准确观察温度计的变化情况？如何比较实验组与对照组颜色的变化？等等。只有培养学生全面观察实验过程中的各种现象，才能领悟实验的真谛与奥秘，才能提高实验课的教与学质量效果。

二、重点观察

由于有的实验现象不很明显，有些实验现象稍显即逝或多种现象并存，教师应让学生由局部到整体，给学生有重复观察的机会，也可以根据实验目的的特定要求，重点观察实验中的某一方面或几个方面，这就要求学生能集中注意力，准确捕捉实验过程瞬间的变化，从而在观察中把握问题的实质。例如在探究七年级上册根适于吸水的特点时，由于天气寒冷培养的小麦幼苗长势较弱，导致小麦幼根的根毛长的又小又弱，这时教师在指导学生进行观察时就要有明确观察的针对性，即对小麦根的根毛采取重点观察，即要观察清楚根毛的颜色、根毛的数量，然后思考根毛的数量之多有什么意义？根毛与土壤接触面积之大有什么意义？等。如果教师不能及时给予重点指导观察，则往往是很多学生手里拿着小麦的幼苗幼根玩耍而达不到实验教学的目的，显然实验的效果就很难达到，所以教师在实验前要启发学生观察的内容，教给他们观察的方法，确定观察的重点，以逐步提高、提升学生的观察能力；又如在探究鱼鳍在游泳中作用的实验中，由于鱼的身体较小，小鱼在水中游动的灵活与位置的多变，致使各种鱼鳍的具体作用就不容易被观察分辨清楚，更不容易观察到细微的差别，为此教师在实验前务必把观察重点指导明确，要求学生注意观察实验过程中每一种鱼鳍的具体细微处的变化，以提高观察效果来完成实验的目标要求。

三、对比观察

一般情况下，多数教师在开始进行实验教学时，就要教会学生实验观察的一般方法，尤其应该从实验前、实验过程中时、实验操作后三个不同阶段进行对比。生物学实验教学中也常用对比实验，如七年级下册探究人体呼出的气体二氧化碳和吸入的气体二氧化碳相比较，人呼出的气体含有较多的二氧化碳，实验时教师指导学生观察人体吸入的空气和呼出的气体对比实验，实验过程中，教师应指导学生观察两个实验中（两个试管）澄清石灰水变浑浊的程度，以此说明人体呼出的气体含有较多的二氧化碳，从而说明人体呼出的气体和吸入的气体相比较，二氧化碳的定性含量确实增多了，那么二氧化碳是从哪里来的呢？教师就可以以此为契机启发引导学生深入探究教材后面的知识，这样就大大提高了实验的教育教学效果，从而提高了实验教学的质量。

四、确定观察的主次。

教师应该指导学生全面观察，要抓住事物的各个方面及其全过程，这样才能达到认识事物的目的。例如教师在指导学生观察根毛和根尖的结构实验过程中，先用肉眼观察认识根的形态，认识直根系、须根系、主根和侧根的形态特征，再用放大镜观察根毛的形态结构特点，最后用显微镜观察根尖的根冠、分生区、伸长区和成熟区的细胞结构特点。再例如教师在指导学生完成观察种子的结构实验时，应该先引导学生观察菜豆种子的外形、种脐和种孔，然后再剥去种皮，分开合拢着的两片子叶，接着观察菜豆种子的主要结构——胚，尤其要观察到与子叶相连的特殊部位——胚轴等等，由于局部观察是细微的观察，它要求学生在观察时抓住事物最本质的属性，捕捉它们之间的细微差异，从而发现事物各个方面的本质和规律，以提升学生的生物学知识水平，培养学生学习生物学知识的兴趣和能力素养等。

总之，观察是生物学实验的一种基本方法，它不同于一般的观察，除了要有明确的目的外，观察时要全面、细致和实事求是，并能对重点观察的内容及时记录下来，不仅如此还要让学生学会对比观察，尤其是确定观察的主次等，初中有的生物学实验需要较长时间的观察，因此教师要指导学生有计划，有耐心，观察时要积极思考，多问几个为什么，并在观察的基础上还需要同别人交流看法，进行热烈的讨论，并在讨论中发现真理、发展真理！

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