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小雪那天有什么习俗传统 小雪要吃什么饭
更新时间:2024-04-14 08:43:42

   小雪那天有什么习俗传统

  一、晒鱼干

  每年小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮,乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。

  二、腌肉

  小雪节气后,气温下降很快,天气也比较干燥,正是加工腊肉的好时候。很多农家就开始杀猪,动手做香肠、腊肉,一方面为了长期存放,另一方面则是为了过年时食用。俗话说小雪雪满天,来年必丰年,也许东北、西北的大雪,就已经在预示着明年会是丰收年了。

   小雪要吃什么饭

  1、黑米饭

  小雪要吃黑米饭,因为黑米含有抗衰老的花青素类色素,这种色素对预防动脉硬化大有裨益。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可以缓解头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

  2、红薯饭

  小雪要吃红薯饭,因为红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。

  3、红枣

  小雪要吃红枣,因为红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。冬季养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。

  4、橘子

  小雪要吃橘子,因为橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,还可以预防动脉硬化、解除疲劳。

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