得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
热干面和剁椒鱼头哪个是湖南美食
更新时间:2024-03-29 03:04:12

剁椒鱼头是湖南的美食。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

做剁椒鱼头需要用的的材料有:胖头鱼头、剁椒、泡姜、葱、小香葱、料酒、白胡椒粉、生抽、鱼露、蚝油等。

泡姜和剁椒本身都有咸味,所以不用另外加盐,口味重的可以加少量的蒸鱼豉油。

葱油和香油的加入为了提香,加少量即可,以免抢了剁椒的香味

看作文网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
上一篇 : 茶的文化
看作文网(kanzuowen.net)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 看作文网 kanzuowen.net 版权所有 闽ICP备2021003084号-5