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最简单炸土豆方法
更新时间:2024-03-29 10:27:05

1、主料:土豆3个。

2、辅料:植物油100克、面粉20克、食盐2克、番茄酱10克。

3、做法:

(1)土豆去皮洗净。

(2)切成小条。

(3)冲洗。

(4)放入锅里煮到7成熟,煮的时候加入适量盐。

(5)冲凉水后沥干水分,放入冰箱里冷冻24小时以上。

(6)从冰箱里拿出薯条,去掉冰渣。

(7)均匀拍上面粉。

(8)锅里油温六成热的时候放入土豆条。

(9)晃动锅,受热均匀,大火炸至金黄。

(10)出锅了。

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