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青笋包子做法
更新时间:2022-12-07 02:17:21

1、青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时。

2、鸡蛋打散用油炒熟铲碎。

3、肉馅加入盐,胡椒粉,鸡汁,香油,味精和食用油拌匀,分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右。

4、取出肉馅加入葱姜拌匀。

5、加入青笋拌匀。

6、加入炒好的鸡蛋。

7、拌好的肉馅备用。

8、包成包子,蒸熟即可食用。

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